Cooperativa do Mel

Em 2019 o PPGDEE estabeleceu cooperação com a Cooperativa de Produtores de Mel (COOPEMAPI). Essa relação possibilitou a atuação do Programa através do Acordo de Cooperação Técnico-Científica e Tecnológica celebrado entre a UNIMONTES e a Cooperativa dos Apicultores e Agricultores Familiares do Norte de Minas Gerais (COOPEMAPI), cujo objetivo consiste no desenvolvimento de ações de Ensino, Pesquisa e Extensão para a caracterização de produtos, agregação de valor aos produtos, desenvolvimentos de novos produtos, criação de novas empresas, desenvolvimento de cursos e trabalhos científicos para fortalecimento da cadeia produtiva do mel, própolis, polens e outros. Nesse sentido, o PPGDEE assume parceria de pesquisa com o Mestrado Profissional em Biotecnologia da UNIMONTES, então coordenador do Convênio. Esse acordo participativo visa a prestação de serviços técnicos e científicos junto à Cooperativa do Mel. As atividades de pesquisa e produção técnica, a serem desenvolvidas pelo PPGDEE, em atendimento ao acordo de Cooperação são apresentadas através de duas propostas de pesquisa, a serem desenvolvidas pelos mestrandos: Ailana Fernanda Silva Dutra Santos e Marcos Rodrigues Cordeiro, com orientação dos Professores do PPGDEE: Sara Gonçalves Antunes de Souza e Ernani Mendes Botelho, respectivamente.